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Descrizione

PROTINUT Descrizione Prodotto in polvere ad elevata solubilità, eccellente assimilazione, a base di proteine concentrate del latte (caseina), ad alto valore biologico. E’ indicato in caso di: fabbisogno proteico elevato nelle persone anziane e/o denutrite, in caso di patologie specifiche (tumore, HIVà) o in caso di riduzione della massa muscolare. Incolore ed insapore, si adatta con la maggior parte degli alimenti senza alterarne il gusto. Eccellente dispersione nei liquidi. 1 bustina da 12 g apporta in media 10 g di proteine. Ingredienti Proteine del latte, lecitina di girasole (E322). Amminogramma per 100 g di proteine: - amminoacidi essenziali: LYS 8.3 - THR 4.4 - TRP 1.4 - MET 3 - CYS 0.3 - PHE 5.5 - TYR 5.9 - ILE 5.5 - LEU 10.1 - VAL 7.2. - altri amminoacidi: ALA 3.1 - ARG 3.8 - ASP 7.4 - GLU 23.5 - GLY 1.9 - HIS 3.1 - PRO 11.7 - SER 5.7. Indice chimico (riferimento FAO WHO 1990 adulto): 118. Fabbricato in uno stabilimento che utilizza: glutine, uova. Caratteristiche nutrizionali Per 100 g di polvere Energia1541 kJ 363 kcal Grassi di cui: acidi grassi saturi0,2 g 0,5% (%AET) Carboidrati di cui: zuccheri lattosio1,8 g 2% (%AET) Fibre alimentari0 g Proteine88,3 g 97,5% (%AET) Sale0,025 g Sodio0,01 g Potassio 50 mg Cloro 250 mg 31% (%VNR) Calcio1260 mg 158% (%VNR) Fosforo700 mg 100% (%VNR) Magnesio20 mg Ferro0,5 mg * Valori Nutrizionali di Riferimento Modalità d'uso Per le preparazioni a temperatura ambiente: aggiungere la dose di Protinut desiderata (leggere i consigli di utilizzo) nella preparazione. Per le preparazioni calde: diluire la quantità di Protinut desiderata (leggere i consigli di utilizzo) in una piccola quantità di acqua a temperatura ambiente. Aggiungere il composto alla preparazione calda prima di servire. Non riscaldare la preparazione una volta che il composto è stato incorporato. Consigli d'uso secondo la quantità di alimenti da arricchire: - Uno yogurt da 125 g arricchito con 5 g di Protinut (1 misurino = 5 g) - Una purea da 200 g arricchita con 10 g di Protinut (2 misurini) - Una minestra da 250 ml arricchita con 10 g di Protinut (2 misurini) - Un antipasto frullato da 100 g arricchito con 5g di Protinut (1 misurino) - Un pasto completo frullato da 300 g arricchito con 15 g di Protinut (3 misurini) Avvertenze Da utilizzare sotto controllo medico. Non deve essere considerata come unica fonte di alimentazione. Non somministrare ai bambini di età inferiore ai 3 anni. Conservazione Conservare 24 mesi in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il barattolo, consumare entro 8 settimane. Formato Disponibile in: - astuccio da 200 bustine da 12 g - barattolo da 500 g