Tempo di stagionatura: 20 mesi.
Provenienza: Teruel - Spagna. Direttamente dalla Spagna.
La spalla naturale DOP Teruel viene elaborata con il corrispondente processo di salatura e stagionatura naturale e artigianale. Presenta un colore rosso brillante caratterizzato da numerose infiltrazioni di grasso venato.
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Descrizione
Descrizione non disponibileSpecifiche di Prodotto
Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Tempo di stagionatura: 20 mesi.
Provenienza: Teruel - Spagna. Direttamente dalla Spagna.
La spalla naturale DOP Teruel viene elaborata con il corrispondente processo di salatura e stagionatura naturale e artigianale. Presenta un colore rosso brillante caratterizzato da numerose infiltrazioni di grasso venato.
Alla sua degustazione si apprezza un intenso aroma e sapore, una consistenza untuosa e un retrogusto lungo e piacevole.