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Descrizione

<p>Grazie alla punta ed alla lama di media lunghezza, questo coltello è indispensabile in cucina per tagliare e sminuzzare carne, pesce, frutta o verdura.</p> <p><strong>Caratteristiche tecniche</strong> del coltello:</p> <ul> <li><strong>Lama in acciaio</strong> 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio</li> <li>Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di<strong> 3mm</strong></li> <li>Manicatura stampata in<strong> resina</strong> acetilica che conferisce un aspetto lucido all'impugnatura</li> <li>Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l'uso</li> <li><strong>Logo Berkel</strong> inciso sulla lama</li> <li>Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile</li> <li>Dimensione lama: 20 cm</li> <li>Lunghezza totale: 34 cm</li> </ul> <p> </p> <p><em>Per l'uso e la manutenzione si consiglia un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.</em></p>