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Descrizione

Affinato in barrique di rovere francese per 12 mesi (di cui 50% nuove), Château de Cerons 2018 è un vino preciso, dalla grande freschezza e con una mineralità decisa. Il naso è elegante e fruttato, offre un bouquet dagli aromi di ribes nero, liquirizia e cioccolato. La bocca è succosa ed equilibrata, ricorda sentori di lampone fresco e mora. Un vino perfetto con dei porcini saltati in padella o con dell'anatra alla griglia.