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Descrizione

Acquistata nel 1972, la tenuta è stata ristrutturata ed è divenuta un must della denominazione Bandol. Rispetto per l'ambiente, nessun uso di pesticidi di sintesi, vendemmia manuale e niente lieviti aggiunti durante la vinificazione, la tenuta vanta la certificazione biologica. Il rosso è ottenuto dai vitigni di Mourvèdre, la cui resa non supera i 30-35 hl/ha mentre i rimanenti vitigni sono costituiti soprattutto da Grenache e, in piccola parte, da Cinsault. Questo vino ha un bel colore scuro, un bouquet potente e selvaggio in cui si mescolano note di liquerizia, spezie e frutti neri.