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Descrizione

Questo Climat Les Brouillards sprigiona aromi di amarene accompagnate da note di affumicatura e tabacco. Ben equilibrato al palato, presenta una bella mineralità, con note di frutta rossa e liquirizia. Il finale è pieno e deliziosamente legnoso, frutto di una lunga maturazione in botti di rovere perfettamente controllata. Un'espressione chiara e deliziosa del Pinot Noir! Una cuvée d'autore di Domaine du Pavillon, punta di diamante di Albert Bichot, una delle più grandi ed emblematiche Maison della Borgogna...