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Descrizione

Questo vino dal colore giallo pallido dai riflessi cristallini presenta un leggero perlage tipico del vitigno Jacquère. In bocca, predominano le note minerali, espressione del terroir. Si tratta di un vino fresco, vivace come le montagne, che lascia in bocca discreti aromi floreali e fruttati, principalmente di pompelmo. La sua freschezza è molto apprezzata all'aperitivo anche se saprà esaltare anche piatti a base di ostriche, frutti di mare o pesci di lago e fiume grazie alla sua mineralità, senza dimenticare i classici piatti di montagna.