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Descrizione

La vendemmia 2015 è stata piuttosto precoce per via dell'annata molto soleggiata e delle poche piogge, una condizione climatica ideale per la produzione delle cuvée da vendemmia tardiva. La presenza di botrite, nota anche come muffa nobile, ha permesso di produrre una cuvée ricca dagli aromi di frutta candita. La degustazione svela anche un'ottima acidità che conferisce freschezza al vino. Si tratta di una bottiglia con un importante potenziale di invecchiamento (circa 15/18 anni).