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Descrizione

Branco de Santa Cruz è un vino bianco autentico proveniente da Valdeorras e fermentato ed invecchiato in botti, tra cui botti di rovere, per 10 mesi. Un naso fresco e preciso, con un bouquet puro dalle note di scorza di limone e mela verde, accompagnate da sentori di guscio d'ostrica che donano mineralità. Stesso eco di sapori al palato che si presenta consistente e quasi corposo. Il lato pungente e vivace dona un perfetto equilibrio, senza esuberanza né artificio, molto gustoso con una qualità salina sul finale.