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Descrizione

Di un bel rosso rubino chiaro, il Valpolicella Classico di Speri si distingue per il naso schietto e intenso in cui prevalgono le note di piccoli frutti rossi. Al palato è sincero e croccante, con un carattere fruttato vivace e leggermente acidulo, una trama morbida e un'espressione allegra e immediata. Da gustare giovane e leggermente fresco, in abbinamento a piatti semplici, salumi di qualità o pasta fresca. Menzione d'onore: è l'unico Valpolicella certificato Bio della regione.