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Descrizione

Frutto dell'incontro tra l'azienda e il patron dei vini naturali di Borgogna nonché maestro del Pinot noir, Dominique Derain, questa cuvée necessita di una buona areazione prima dell'assaggio. Il naso è molto delicato, tipico dei vini naturali ma con qualche nota di spezie dolci e frutti rossi freschi. Al palato si rivela abbastanza complesso, con una buona densità e una trama tonica che conferisce una bella freschezza e persistenti aromi di frutta e cuoio. La cuvée perfetta per chi ama i vini naturali di qualità.