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Descrizione

Conosciuto come produttore di Châteauneuf-du-Pape, Nicolas Souchon ha creato l'azienda Mas des Volques con l'aiuto e i consigli di Philippe Cambie, uno dei consulenti enologi più rinomati della valle del Rodano (nel 2010, Robert Parker lo ha eletto enologo dell'anno). La cuvée Volcae ha tutte le qualità di un grande vino rosso. Ottenuta da viti molto vecchie, ha un bouquet composto da note di tabacco, pepe, marmellata di prugne e mirtillo, e dimostra una bella potenza e una notevole eleganza. Il nostro consiglio? Farne scorta prima che diventi una rarità.