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Descrizione

Una cuvée profonda e intensa, che prende il nome da Laïs, una mucca Jersey catalana. Le viti provengono da terreni argillo-calcarei. Il vino è affinato in vasche di cemento per 16 mesi. Il naso è espressivo, il bouquet ricorda sentori di frutti neri e spezie. Al palato, mostra una bella consistenza ampia, morbida e setosa con tannini ben fusi. Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia.