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Descrizione
Anticamente chiamata Florilège , questa cuvée è stata ribattezzata Léon . Un vino ottenuto da un blend di antiche viti provenienti da magnifici terroir piantati a Sauvignon (suolo calcareo, argillo-calcareo e selce) e invecchiati dai 12 ai 18 mesi sulle fecce in contenitori in acciaio inox (fermentazione) e cemento (invecchiamento). Questo vino offre un insieme fresco, complesso, ricco e rotondo. Un lavoro preciso per un vino in cui la purezza del frutto è ricercata.