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Descrizione

Questo Gamay Vieilles Vignes è il risultato di una macerazione semi-carbonica in vasche termoregolate di 10/12 giorni. Il vino invecchia poi sulle fecce fini fino all'imbottigliamento. È un vino potente, elegante e fruttato, perfetto da abbinare a carni al sangue o selvaggina da piuma.