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Descrizione
Questo Château, le cui origini risalgono al XVI secolo, porta il nome del comune di Paillet. Questa annata, dal colore violaceo, si apre su un naso molto aromatico in cui spiccano sentori di frutti neri, in particolare di ribes nero. La bocca, dal carattere fruttato e dalla bella struttura, offre dei tannini vellutati e note di torrefazione. Il finale morbido e gustoso accende il palato. Una scoperta davvero deliziosa!