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Descrizione

Questo Joseph Phelps 2021 Cabernet Sauvignon è un classico della Napa Valley. Mostra molta ciliegia, con uno sfondo di sapori di frutta più scura e matura come ribes nero e mirtillo. Sono presenti il cedro e la vaniglia tipici dell'invecchiamento in rovere, ma il tutto è equilibrato. Al palato, il vino è di medio corpo, vellutato e morbido e mostra già una certa bevibilità. È morbido senza essere cremoso o eccessivo, con un lungo finale di menta.