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Descrizione

La vigna Clos Saint Hune appartiene alla famiglia Trimbach da più di 200 anni, e il vino che ne porta il nome è considerato uno dei migliori bianchi al mondo (Luglio 2006: la tenuta Trimbach compariva nell'elenco dei 10 migliori produttori di vini bianchi stilata dalla celebre rivista Decanter) Il Riesling Clos Sainte Hune presenta un naso minerale molto preciso e profondo, con note affumicate che richiamano in modo straordinario il territorio del Muschelkalk. È un vino espressivo e ricco, di grande purezza e precisione. La trama è morbida ed elegante, con un palato minerale ma al contempo molto succoso ci porta verso un finale estremamente lungo e complesso. Già molto accessibile, promette bene anche per il futuro.