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Descrizione

Quando era bambino, Jean-Marc Lafage amava venire alla fine della vendemmia con i suoi cugini per raccogliere alcuni grappoli da questa parcella. Le uve Syrah e Grenache, all'epoca giovani perché appena piantate dal nonno, erano di grande ispirazione per l'enologo, che le considera le fondamenta di una vita. Così è nato Fundacio. Puro, elegante e armonioso, tutto in questo vino preciso e degno di invecchiamento è un'ode all'amore per questi magici terroir del Roussillon. Una pura meraviglia, prodotta in quantità limitata.