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Descrizione

Voglia di qualcosa di nuovo? Les Jamelles vi porta alla scoperta di un orange wine nato da una tecnica di vinificazione poco conosciuta: la macerazione dell'uva a polpa bianca. Venite a scoprire questa cuvée atipica, che saprà sicuramente entusiasmare gli appassionati desiderosi di essere stupiti e di vivere nuove esperienze di degustazione! Di color arancio, leggermente ramato, decisamente diverso da quello di un rosé, questo vino bianco macerato rivela un registro aromatico atipico e davvero interessante, con sottili note speziate di zenzero, cumino, bacche di ginepro, chiodi di garofano, pan di zenzero e leggeri sentori di agrumi canditi, scorza di arancia e bergamotto. La bocca è estremamente delicata, fresca, soave e armoniosa. Tornano gli aromi di agrumi e di fiori (violacciocca, nasturzio) e il finale regala un delicato tocco pepato (pepe grigio) su dei tannini leggeri che lasciano una piacevole sensazione di freschezza e tensione.