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Descrizione
In questo Clos de la Rivière ritroviamo tutta la freschezza, la mineralità e la golosità dei terroir di Saint-Chinan! Questa proprietà è stata rilevata dal nipote che l'ha ampliata e, oggi, crea dei vini eccezionali, degni della loro denominazione! Poco distante da Béziers, a Causses-et-Veyran, dopo alcuni tornanti in terra battuta, troviamo le vigne piantate su terrazzamenti. Questo vino ha un bel colore rosso intenso con riflessi violacei. Un naso dal bouquet di frutti rossi ben maturi con note di gariga che si allungano su un finale dai tocchi di affumicatura. Un blend costituito da una maggioranza di Syrah e da un 20% di Grenache che dona un bell'equilibrio allinsieme.