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Descrizione

Questo vino bianco di Viña Real è ottenuto da mosti d'uva fermentati in barrique ungheresi di diverse dimensioni ed età in cui il vino è stato affinato sui lieviti con bâtonnage per 5 mesi. Il lato legnoso è ben integrato e ci regala una gradevole freschezza sostenuta da intense note di agrumi e frutta bianca, mela, banana e spezie delicate. È leggermente balsamico, delicato e curato. È un tipo di vino semplice e ben lavorato che si apprezza sia da giovane che dopo qualche anno di invecchiamento. L'alleato perfetto di carni bianche e pesce o anche di piatti a base di pasta fresca e frutti di mare.