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Descrizione

Questo splendido Roussette nasce sulle pendici del Monte Granier (a nord-est della massiccio della Chartreuse) dove i suoli argilloso-calcarei e l'esposizione a ovest gli conferiscono una bella mineralità e una buona maturità. Nel tempo, gli aromi floreali e di frutta bianca evolvono verso note di mela cotogna e nocciola, facendo il vino perfetto per accompagnare pesci alla griglia e in salsa o carni bianche.