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Descrizione

La tenuta Coulée de Serrant di Savennières è famosa per i suoi vini bianchi eccezionali. I 7 ettari di terreno costituiscono una DOC a parte e dal 1984 sono lavorati secondo i principi della biodinamica, utilizzando un cavallo per le zone più ripide. Per apprezzarlo a pieno, consigliamo di non avere fretta e scaraffarlo almeno 24 ore prima della degustazione. Dopo di che, questo Savennières ti sedurrà con i suoi aromi di frutta gialla molto matura, la sua eleganza e la bella mineralità. Poter assaggiare un Grand Cru della Loira di questo livello è un vero privilegio.