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Descrizione

Nome botanico : Thymus Vulgaris Nome comune : Timo Famiglia: Labiate Colore fiori: Rosa, bianco, viola Portamento: Eretto Terreno: Universale La pianta di Timo ( Thymus vulgaris ) è una pianta perenne appartenente alla famiglia delle Labiate, diffusa nei luoghi aridi della regione mediterranea, dal mare fino alle zone montane. Conosciuto per le sue proprietà di erba aromatica, il timo è un ingrediente essenziale in cucina e un'aggiunta ornamentale a giardini e balconi. La pianta del Timo ha fusti legnosi, eretti e molto ramificati che raggiungono circa 30 cm di altezza. Le foglie sono piccole, lineari e di un colore grigio-verde, mentre i fiori, che sbocciano a giugno, sono piccoli e possono essere rosei o bianchi. Tra le varietà di timo troviamo: Timo serpillo : più rustico, con foglie sottili e fiori viola profumati che trasformano la pianta in un cespuglio violetto durante l'estate. Timo limone : noto per il suo intenso aroma di limone, presenta foglie molto piccole con particolari