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Descrizione

Nome botanico : Majorana hortensis o origanum majorana Nome comune : Maggiorana Famiglia: Labiate Colore fiori: Viola, rosa Portamento: Eretto Terreno: Universle La Maggiorana ( Majorana hortensis, o Origanum majorana ) è un'erba perenne appartenente alla famiglia delle Labiate, conosciuta e apprezzata per il suo intenso aroma dolce e speziato, differente dall'origano, suo stretto parente, che ha un profumo più fresco e pungente. Questa pianta legnosa alla base ha fusti eretti e foglie ovali, pelose e di colore verde chiaro. I fiori, piccoli e di colore violaceo-roseo, sono riuniti in spighette che sbocciano durante la stagione estiva. La maggiorana è utilizzata in cucina per aromatizzare una vasta gamma di pietanze, dalla carne alle verdure, dalle salse alle zuppe, rendendola una pianta versatile e molto apprezzata in ogni cucina. Prendersi cura della Pianta della Maggiorana La pianta Maggiorana è facile da coltivare sia in vaso che in orto, richiedendo poche attenzioni particolari.