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Descrizione

Nome botanico : Salvia Officinalis Nome comune : Salvia Famiglia: Labiate Colore fiori: Viola, bianco Portamento: Arbustivo Terreno: Universale La Salvia ( Salvia officinalis ), appartenente alla famiglia delle Labiate, comprende oltre 700 specie di erbe annue e perenni, suffrutici e arbusti, ampiamente distribuite nelle regioni temperate e calde di entrambi gli emisferi. La Salvia officinalis , comunemente nota come salvia, è una delle specie più conosciute e viene spesso trovata spontanea o naturalizzata nella regione mediterranea e coltivata fino alla zona montana. Si presenta come un arbusto cespuglioso sempreverde, alto fino a un metro, con foglie ovali e fiori violacei, raramente bianchi, che compaiono generalmente in primavera. La salvia predilige il sole, ma è in grado di resistere anche in climi piuttosto rigidi. Questa pianta è conosciuta fin dall'antichità per le sue proprietà salutari e aromatiche, rendendola una scelta popolare sia in cucina che in erboristeria Prendersi