Caratteristiche del prodotto

Il nostro succo biologico di mirtilli è prodotto con bacche selvatiche (V. myrtillus) ad alto contenuto di antociani e rappresenta una buona fonte di polifenoli e antiossidanti

Una bottiglia di succo di mirtilli selvatici biologici da 500 ml = 700 g di mirtilli selvatici freschi. Il nostro succo biologico di mirtilli selvatici viene ottenuto tramite la pressatura a freddo delle bacche fresche e una leggera pastorizzazione, senza utilizzare alcun concentrato! Il succo biologico non è filtrato e quindi contiene la polpa delle bacche

Il succo biologico di mirtilli è dolce e di color porpora o viola scuro, e ha un sapore fresco e genuino. Diversamente dai mirtilli coltivati (V. angustifolium, V. corymbosum) i mirtilli selvatici sono di colore blu sia internamente che esternamente. Dato il contenuto di antiossidanti delle bacche, la loro polpa è ricca e viola. I mirtilli selvatici presentano un maggiore contenuto di flavonoidi e 4 volte più antociani rispetto ai mirtilli coltivati

P.S. È aspro! Per mantenere il succo nella sua forma più sana, non aggiungiamo né zucchero né acqua. Il sapore è quindi piuttosto aspro, perché è il gusto naturale della bacca! Sentitevi liberi di diluirlo con acqua o di aggiungere un dolcificante per soddisfare le vostre papille gustative

Tutte le nostre bacche crescono spontaneamente e sono raccolte a mano da foreste nordiche. Il 65% del territorio finlandese è ricoperto di foreste e conta diverse aree per la raccolta di bacche biologiche. Mirtilli biologici selvatici cresciuti spontaneamente in Nord Europa ricchi di antiossidanti