SI PUO' UNIRE IL SAPORE AL BENESSERE? La nostra farina di semi di canapa è un'eccezionale materia prima per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale. La farina di canapa ha un delicato sapore di nocciola ed una consistenza morbida e sottile, ideale per panificazione o come addensante per salse.
LAVORATA A PIETRA, PRESERVA I SUOI NUTRIENTI Questa farina è così pregiata per la sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevatissimo di proteine, fibre e grassi. La farina di semi di canapa è un’ottima fonte di proteine vegane e fibre. Le proteine della canapa aiutano a mantenere la massa muscolare, le fibre aiutano la digestione, la pulizia del colon e la detossicazione Aiuta a regolare il sistema immunitario, il sistema ormonale e il sistema nervoso.
ADATTA A LEGGERE INTOLLERANZE AL GLUTINE Si tratta di una farina senza glutine - ma essendo macinata a pietra può contenerne tracce - va quindi usata in combinazione a farine che lo contengono (quindi frumento, segale, grano khorasan kamut e farro); va impiegata in una percentuale dal 15% a salire.
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Descrizione
Descrizione non disponibileSpecifiche di Prodotto
Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
SI PUO' UNIRE IL SAPORE AL BENESSERE? La nostra farina di semi di canapa è un'eccezionale materia prima per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale. La farina di canapa ha un delicato sapore di nocciola ed una consistenza morbida e sottile, ideale per panificazione o come addensante per salse.
LAVORATA A PIETRA, PRESERVA I SUOI NUTRIENTI Questa farina è così pregiata per la sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevatissimo di proteine, fibre e grassi. La farina di semi di canapa è un’ottima fonte di proteine vegane e fibre. Le proteine della canapa aiutano a mantenere la massa muscolare, le fibre aiutano la digestione, la pulizia del colon e la detossicazione Aiuta a regolare il sistema immunitario, il sistema ormonale e il sistema nervoso.
ADATTA A LEGGERE INTOLLERANZE AL GLUTINE Si tratta di una farina senza glutine - ma essendo macinata a pietra può contenerne tracce - va quindi usata in combinazione a farine che lo contengono (quindi frumento, segale, grano khorasan kamut e farro); va impiegata in una percentuale dal 15% a salire.
UNA BOMBA PER LA NOSTRA SALUTE. La farina di canapa contiene alcuni importanti principi attivi: oltre ad essere fonte di proteine e fibre, i semi dai quali si ricava posseggono tutti gli amminoacidi essenziali, oltre ai sali minerali, acidi grassi omega 3 e omega 6, vitamina E e vitamine del gruppo B e inoltre ferro.
CONSIGLI DI UTILIZZO. E' possibile utilizzare la farina di canapa proprio come ogni altra tipologia di farina e quindi, per preparare il pane, i dolci, pasta, muffin, i biscotti, ma anche semplicemente per impanare i cibi prima della cottura o come farina per pizza. Si consiglia di mescolarla ad altre, impiegandone un 15%.