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Descrizione

Valeriana verte de cambrai Foglie corte, minute, carnose. Molto resistente al freddo. In insalata condita con solo olio, pepe e sale è una verdura assai gustosa, fresca e prelibata. Semina: scalare, all'aperto, da febbraio-aprile e da agosto a fine autunno, preferibilmente su file distanti 15-20 cm, e a 3-5 cm sulla fila. si dirada quando le piante hanno 3-4 foglioline. Scegliere un terreno fertile e fresco. Seme occorrente: 200-300 g per 100 mq di terreno.