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Descrizione

Semi di Cumino. E\' una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle ombrellifere. Cresce fino a circa 30cm di altezza anche in posizioni soleggiate, con fogliame sottile e molto ramificato. I fiori sono piccoli, colore bianco e rosa, riuniti in ombrelle. Utilizzo: si utilizzano i semi interi o sminuzzati al momento dell\'uso in modo da esaltarne l\'aroma, per aromatizzare salsicce, minestre, salse, piatti a base di verza, pane e formaggi. Proprietà: carminativo, antispasmodico, sudorifero, stomachico.