Un riso pregiato dotato di una grande capacità di assorbimento, si presta perfettamente per risotti più cremosi o morbidi, risultando strepitoso durante la mantecatura.
Il chicco è tozzo, molto consistente, con elevata percentuale di amilosio e bassa collosità, ha un’ottima tenuta alla cottura. Ideale per risotti e insalate.
Il riso è confezionato in atmosfera protettiva e classico sacco di tela.
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Descrizione
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Un riso pregiato dotato di una grande capacità di assorbimento, si presta perfettamente per risotti più cremosi o morbidi, risultando strepitoso durante la mantecatura.
Il chicco è tozzo, molto consistente, con elevata percentuale di amilosio e bassa collosità, ha un’ottima tenuta alla cottura. Ideale per risotti e insalate.
Il riso è confezionato in atmosfera protettiva e classico sacco di tela.
L'azienda agricola Principato di Lucedio ha una storia lunga nove secoli e occupa una superficie di cinquecento ettari all’interno di un Parco Regionale nel Vercellese.
L’intero processo di produzione a basso impatto ambientale e il confezionamento, senza conservanti in atmosfera modificata, garantiscono ai prodotti freschezza e qualità nutrizionali.