1. Farina che nasce da cereali selezionati anno per anno in base alle condizioni climatiche dell’anno;
2. Macinazione a pietra con il processo “Augmented Stone Milling”;
3. Farina con buona elasticità e elevata capacità di assorbimento dei liquidi;
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Trova il miglior prezzo per Petra n. 3 - Farina bianca di grano tenero di tipo 1, per pizza in teglia e pizza alla pala, grissini e crackers; macinata a pietra. Pacco da 5kg. Controlla le recensioni e la scheda tecnica del prodotto per essere sicuro di acquistare il prodotto che stai al prezzo più basso sul web.
Descrizione
Descrizione non disponibileSpecifiche di Prodotto
Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
1. Farina che nasce da cereali selezionati anno per anno in base alle condizioni climatiche dell’anno;
2. Macinazione a pietra con il processo “Augmented Stone Milling”;
3. Farina con buona elasticità e elevata capacità di assorbimento dei liquidi;
4. Ideale per le medie/lunghe lievitazioni, per i prodotti salati e dolci (pizza al piatto, pizza in teglia e pizza alla pala, pasta sfoglia, grissini e cracker e tutti i formati di pane);
5. Da conservare in ambiente fresco, asciutto e areato per conservarne tutte le proprietà.