Caratteristiche del prodotto

Farina che nasce da cereali selezionati anno per anno in base alle condizioni climatiche dell'anno

Macinazione dolce con cilindri in ghisa

Farina con buona elasticità e elevata capacità di assorbimento dei liquidi

Ideale per pasta fresca con qualsiasi tipo di liquido (uova, acqua, solo albume, solo tuorli)

Da conservare in ambiente fresco, asciutto e areato per conservarne tutte le proprietà