Miele biologico Italiano non Pastorizzato - Certificazione Icea. Premiato con Due Gocce D'Oro al Concorso Nazionale Grandi Mieli d'Italia 3 Gocce D'Oro. Premiato con assegnazione della Medaglia D'Oro presso il Concorso Internazionale Biol Miel.
Colore abbastanza chiaro, bianco grigiastro una volta cristallizzato.
La cristallizzazione, relativamente rapida, dà generalmente origine a una massa pastosa, con cristalli fini.
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Miele biologico Italiano non Pastorizzato - Certificazione Icea. Premiato con Due Gocce D'Oro al Concorso Nazionale Grandi Mieli d'Italia 3 Gocce D'Oro. Premiato con assegnazione della Medaglia D'Oro presso il Concorso Internazionale Biol Miel.
Colore abbastanza chiaro, bianco grigiastro una volta cristallizzato.
La cristallizzazione, relativamente rapida, dà generalmente origine a una massa pastosa, con cristalli fini.
L'aroma ricorda quello del fiori dai quali derivano (e delle Rosacee in genere) e può essere avvicinato a quello della mandorla amara o dei noccioli di ciliegia.
Apicoluta Colle Salera - Abruzzo