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Descrizione
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Caratteristiche del prodotto

PASTA ARTIGIANALE VALTELLINESE DA AGRICOLTURA BIOLOGICA.

Il cartone contiene 8 confezioni. Maccheroni 350g x3 - Conchiglie 350g x3 - Pizzoccheri 350g x2

Essiccata lentamente a bassa temperatura su telai di legno.

Produciamo la nostra pasta nel paese di Chiuro in Valtellina utilizzando "Farina di Grano saraceno Bio" macinata a Teglio e "Semola di grano duro Bio" da filiera certificata italiana. Impastiamo le nostre farine con l'acqua che sgorga dalle fonti naturali Duse e Moiane, situate tra i 1200 e 1400 m. di altitudine, nelle Alpi Italiane. Una volta ottenuto l'impasto essicchiamo a bassa temperatura per 24 ore su telai di legno.

Per maggiori informazioni visita “pastanegri.com"