Le nostre luganeghe di selvaggina vengono realizzate esclusivamente con carne di animali la cui provenienza, interamente tracciata, è italiana. La percentuale di selvaggina utilizzata nell’impasto di base, insieme alla carne scelta di maiale trentino, è del 60%, quindi il prodotto risulta magro ma anche saporito ed equilibrato al gusto.
Prodotto Trentino di qualità superiore
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Le nostre luganeghe di selvaggina vengono realizzate esclusivamente con carne di animali la cui provenienza, interamente tracciata, è italiana. La percentuale di selvaggina utilizzata nell’impasto di base, insieme alla carne scelta di maiale trentino, è del 60%, quindi il prodotto risulta magro ma anche saporito ed equilibrato al gusto.
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