Lardo Affumicato | trancio sottovuoto da 1 kg | Salume artigianale Toscano affumicato al naturale in affumicatore | Salumificio Artigianale Gombitelli

✅Il Lardo Affumicato è uno degli ultimi prodotti arrivati nel catalogo del Salumificio Artigianale di Gombitelli, nasce dalla voglia di sperimentare dei norcini della famiglia Triglia;


✅Grazie alla tecnica di affumicatura a freddo il tenero lardo salato e conciato subisce un processo di insaporimento delicato e non invasivo;


✅I fenoli derivanti dalla combustione a basse temperature (sotto i 30 °C) arricchiscono il lardo dei sapori delle essenze del legno;


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Caratteristiche del prodotto

✅Il Lardo Affumicato è uno degli ultimi prodotti arrivati nel catalogo del Salumificio Artigianale di Gombitelli, nasce dalla voglia di sperimentare dei norcini della famiglia Triglia;

✅Grazie alla tecnica di affumicatura a freddo il tenero lardo salato e conciato subisce un processo di insaporimento delicato e non invasivo;

✅I fenoli derivanti dalla combustione a basse temperature (sotto i 30 °C) arricchiscono il lardo dei sapori delle essenze del legno;

✅PRODOTTO GARANTITO 100% - I nostri prodotti artigianali hanno la garanzia soddisfatti o rimborsati. Siamo sicuri della qualità e della bontà dei nostri prodotti

✅NO ALLERGENI- Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti e senza Glutammato. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi anche in ambiente domestico