Origine: ITALIA
Il farro è stato da sempre uno dei primi cereali ad essere addomesticato dall’uomo e soprattutto alla base dalla sua alimentazione.
Questo “forte” cereale mostra una grande resistenza a fattori ambientali come malattie e stress ed è in grado di produrre un buon raccolto anche in condizioni si crescita svantaggiose.
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Descrizione
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Origine: ITALIA
Il farro è stato da sempre uno dei primi cereali ad essere addomesticato dall’uomo e soprattutto alla base dalla sua alimentazione.
Questo “forte” cereale mostra una grande resistenza a fattori ambientali come malattie e stress ed è in grado di produrre un buon raccolto anche in condizioni si crescita svantaggiose.
La farina di farro fornisce circa 5,5 mg di vitamina B3 per porzione da 100 g, il 5 per cento in più di vitamina B3 del grano duro.