Frattaglia “povera” utilizzata in gastronomia fin dall’epoca dei greci .
La nostra delle Vacche Rosse è una tipica trippa cucinata alla “parmigiana”, con un succoso brodo allungato dalla passata di pomodoro artigianale di nostra produzione e verdure.
Già pronta, solo da scaldare e insaporire a piacimento con un abbondate spolverata di Vacche Rosse grattugiato.
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Specifiche non disponibiliCaratteristiche del prodotto
Frattaglia “povera” utilizzata in gastronomia fin dall’epoca dei greci .
La nostra delle Vacche Rosse è una tipica trippa cucinata alla “parmigiana”, con un succoso brodo allungato dalla passata di pomodoro artigianale di nostra produzione e verdure.
Già pronta, solo da scaldare e insaporire a piacimento con un abbondate spolverata di Vacche Rosse grattugiato.
Ingredienti: trippa delle vacche rosse, passata di pomodoro artigianale, burro delle vacche rosse, sedano, carota, cipolla, sale e pepe.